Τα εβραϊκά έθιμα συνδέονται με θρησκευτικές αργίες. Οι άνθρωποι, που έχουν υποστεί τόση θλίψη και ταλαιπωρία, ξέρουν πώς όχι μόνο να θρηνούν και να θρηνούν, αλλά και να χαίρονται.
Η ιστορία του εβραϊκού λαού σχετίζεται στενά με τη θρησκεία. Οι διακοπές είναι αφιερωμένες στις εκδηλώσεις που περιγράφονται στα ιερά βιβλία. Ορισμένα έθιμα συνδέονται με αυτά.
Στο Ισραήλ γιορτάζονται τέσσερα νέα χρόνια και όλα δεν είναι την 1η Ιανουαρίου. Η αρχή κάθε μήνα και η τελευταία ημέρα της εβδομάδας, σύμφωνα με την παράδοση, είναι επίσης αργίες. Όλα συμβαίνουν σύμφωνα με τα εβραϊκά έθιμα.
Εορταστικό Σάββατο
Το Shabbat είναι ένας χρόνος χαλάρωσης, ένας χρόνος για οικογένεια και φιλία. Κανείς δεν εργάζεται το Σάββατο, ούτε καν τα ζώα.
Στο Shabbat, δεν μπορείτε να ανάψετε τα φώτα · την Παρασκευή το βράδυ, μια γυναίκα ανάβει κεριά. Τοποθετούνται στο γιορτινό τραπέζι. Πριν από το γεύμα, οι προσευχές διαβάζονται για κρασί και ψωμί. Το κρασί χύνεται σε όλους τους παρόντες.
Την Παρασκευή, προετοιμάζεται η χολίνη - ένα πιάτο με φασόλια ή φασόλια με κρέας και μπαχαρικά. Πριν το σερβίρισμα, το πιάτο βρίσκεται στο φούρνο όλη την ώρα, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα νόστιμο. Τρώνε γεμιστά ψάρια το Σάββατο.
Διακοπές και έθιμα
Την Πρωτοχρονιά, την οποία οι Εβραίοι αρχίζουν να γιορτάζουν τον Σεπτέμβριο - Οκτώβριο, είναι συνηθισμένο να σκεφτόμαστε τι έχουν ζήσει, για τη στάση τους απέναντι στους άλλους και έναντι του Θεού. Αυτή είναι μια στιγμή μετάνοιας και καλών προθέσεων.
Συνήθως τρώγονται συμβολικά γεύματα. Μήλα με μέλι για να κάνουν το νέο έτος γενναιόδωρο και γλυκό. Ένα κεφάλι ψαριού για να είναι κεφάλι. Ρόδι, έτσι ώστε τα πλεονεκτήματα να γίνονται τόσο πολλά όσο οι σπόροι ροδιού.
Το Yom Kippur είναι η πιο ιερή ημέρα του χρόνου. Για είκοσι πέντε ώρες, οι Εβραίοι πιστοί γρήγορα, δεν πλένουν, δεν φορούν δερμάτινα παπούτσια. Προσεύχονται στη συναγωγή. Η Ημέρα του Εξιλασμού τελειώνει με τον παρατεταμένο ήχο του κέρατου του κριού - shofar.
Τον Νοέμβριο - Δεκέμβριο στο Ισραήλ, Χανουκά. Όταν έρθει το βράδυ, οι λάμπες (hanukie) ανάβουν πάνω από την είσοδο του σπιτιού ή στο περβάζι. Κάθε μέρα, ένα νέο φως προστίθεται έως ότου υπάρχουν οκτώ από αυτά.
Σύμφωνα με το έθιμο, ντόνατς και τηγανίτες πατάτας προετοιμάζονται αυτή τη στιγμή. Τα παιδιά είναι σε διακοπές.
Οι πιο χαρούμενες διακοπές - Purim - γιορτάζονται στα τέλη Φεβρουαρίου. Διοργανώνουν καρναβάλια, χορεύουν, διασκεδάζουν. Στο γιορτινό τραπέζι υπάρχουν γλυκά, κρασιά, κέικ και το κύριο πιάτο Purim - ghentashen (τριγωνικές πίτες με σπόρους παπαρούνας και σταφίδες).
Τον Μάρτιο - Απρίλιο, οι Εβραίοι έχουν το Πάσχα (Πάσχα). Προετοιμάζονται για τις διακοπές εκ των προτέρων: όλα τα ζυμωμένα πιάτα ζύμης λαμβάνονται από το σπίτι. Το Matzah (άζυμο κέικ) σερβίρεται στο τραπέζι, το οποίο τρώγεται για επτά ημέρες.
Γάμοι και κηδείες
Ένας γάμος στο Ισραήλ ονομάζεται Kidushin, που σημαίνει αφοσίωση. Η νύφη αφιερώνεται στον γαμπρό. Ο γάμος γιορτάζεται συνήθως στον καθαρό αέρα. Ένας ειδικός θόλος - χούλα - κρατείται πάνω από τα κεφάλια της νύφης και του γαμπρού. Συμβολίζει το κοινό τους σπίτι. Οι φιλοξενούμενοι και οι οικοδεσπότες γιορτάζουν για επτά ημέρες.
Η κηδεία ήταν πολύ περίπλοκη. Τα έπιπλα βγήκαν από το σπίτι του νεκρού. Οι γείτονες έριξαν όλο το νερό. Και οι συγγενείς έσκισαν τα ρούχα τους. Τώρα απλά διάβασαν προσευχές, πάνω στον αποθανόντα και στη συναγωγή, και κάνουν μια τομή στο πέτο. Οι Εβραίοι δεν φέρνουν λουλούδια στο νεκροταφείο. Σύμφωνα με το έθιμο, ένα βότσαλο τοποθετείται στον τάφο.
