Η εθιμοτυπία του εστιατορίου είναι οι κανόνες συμπεριφοράς σε αριστοκρατικά ιδρύματα, που συσσωρεύονται όλα αυτά τα χρόνια. Πρόσφατα, νεαροί άνδρες και γυναίκες με σορτς και σαγιονάρες βρίσκονται σε εστιατόρια. Αν όμως δεν πρόκειται για φιλική συνάντηση, αλλά για επαγγελματική συνάντηση, είναι σημαντικό να θυμάστε μερικούς σημαντικούς κανόνες.
Οδηγίες
Βήμα 1
Εμφάνιση
Μια επίσκεψη σε ένα ακριβό εστιατόριο προϋποθέτει βραδινό φόρεμα, άψογα καθαρό και σιδερωμένο. Στο λόμπι, τα καπέλα και τα εξωτερικά ενδύματα αφαιρούνται, εάν υπάρχουν ογκώδεις τσάντες και τσάντες, θα πρέπει επίσης να αφεθούν στο βεστιάριο. Μια γυναίκα παίρνει μόνο μια τσάντα μαζί της · δεν πρέπει να υπάρχουν χαρτοφύλακες ή τσάντες γραφείου στο εστιατόριο.
Βήμα 2
Συνάντηση
Ο προσκεκλημένος πρέπει να έρθει και να πάρει ένα τραπέζι λίγο νωρίτερα και να περιμένει τον προσκεκλημένο. Σε περίπτωση καθυστέρησης, πρέπει να ζητήσετε συγγνώμη. Αν ο άντρας ήρθε πρώτος, στην είσοδο της κυρίας πρέπει να σηκωθεί και να την βοηθήσει να πάρει θέση στο τραπέζι.
Βήμα 3
Επιλογή πιάτων και παραγγελία
Μην φοβάστε να ρωτήσετε τον σερβιτόρο για φαγητό και ποτό, είναι υποχρεωμένος να σας βοηθήσει και να σας συμβουλεύσει ώστε να κάνετε την καλύτερη επιλογή. Σύμφωνα με τους κανόνες δεοντολογίας, η πρώτη παραγγελία γίνεται από μια γυναίκα. Μπορείτε να ξεκινήσετε το δείπνο μόνο όταν όλοι στο τραπέζι έχουν λάβει τα πιάτα. Εάν η διαφορά στην προετοιμασία των πιάτων είναι πολύ μεγάλη, αυτοί που παραγγέλνουν σύνθετα πιάτα μπορούν να προσκαλέσουν άλλους να αρχίσουν να τρώνε χωρίς να περιμένουν.
Βήμα 4
Κανόνες συμπεριφοράς στο τραπέζι
Δεν υπάρχει smartphone, κλειδιά ή πορτοφόλι στο τραπέζι. Το τραπέζι φαγητού δεν είναι το κατάλληλο μέρος για τέτοια είδη. Συνιστάται να μην μιλάτε στο τηλέφωνο κατά τη διάρκεια του δείπνου. Φυσικά, για τους επιχειρηματίες και τους πολυάσχολους ανθρώπους αυτό είναι αρκετά δύσκολο, αλλά οι κανόνες της εθιμοτυπίας απαιτούν να αναβάλλετε άλλα θέματα για μερικές ώρες.
Εάν χρειάζεστε κάτι από το αντίθετο άκρο του τραπεζιού, για παράδειγμα, ένα αναδευτήρα αλατιού, μην τεντώσετε πέρα από το τραπέζι, ζητήστε της να το παραδώσει σε εσάς. Επίσης, μην φτάσετε πέρα από το τραπέζι για να δοκιμάσετε ένα συνοδευτικό πιάτο, ακόμα κι αν είστε πολύ εξοικειωμένοι.
Βήμα 5
Και, τέλος, οι πιο σημαντικοί και καθολικά αποδεκτοί κανόνες: μην κοροϊδεύετε, μην μιλάτε με το στόμα σας γεμάτο, μην βάζετε τους αγκώνες σας στο τραπέζι, μην φωνάζετε και μην ενοχλείτε την ηρεμία αυτών που κάθονται σε παρακείμενα τραπέζια. Σε εστιατόρια, οι φιλονικίες και οι σκηνές δεν ταιριάζουν, όπως σε οποιοδήποτε πολιτιστικό μέρος.
Η γνώση αυτών των απλών κανόνων για την εθιμοτυπία του εστιατορίου θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε πιο σίγουροι σε ελίτ και κύρους.
