Η Ένωση Σοβιετικών Σοσιαλιστικών Δημοκρατιών (ΕΣΣΔ), της οποίας η Ρωσία έγινε ο νόμιμος διάδοχος, διαλύθηκε τον Δεκέμβριο του 1991. Από ιστορική άποψη, αυτός είναι ένας πολύ σύντομος χρόνος. Πολλοί άνθρωποι, όχι μόνο ηλικιωμένοι και μεσήλικες, αλλά και πολύ νέοι που γεννήθηκαν σε ανεξάρτητη Ρωσία, είναι σίγουροι ότι τότε οι άνθρωποι ζούσαν καλύτερα. Φυσικά, υπήρχαν σημαντικά μειονεκτήματα, αλλά υπήρχαν και πολλά καλά πράγματα. Για παράδειγμα, το φαγητό ήταν πολύ φθηνό. Ποια ήταν η πραγματικότητα;
Πόσο κόστισαν τα βασικά προϊόντα διατροφής στην ΕΣΣΔ
Ένα καρβέλι λευκό ψωμί (ανάλογα με τον τύπο και το βάρος) στην ΕΣΣΔ κοστίζει 13 έως 25 καπίκια. Ένα καρβέλι μαύρο ψωμί, αντίστοιχα, από 16 έως 18 καπίκια. Ένα κιλό βοείου κρέατος πρώτης κατηγορίας στα κρατικά καταστήματα θα μπορούσε να αγοραστεί για 1 ρούβλι 60 καπίκια και δεύτερη κατηγορία (με οστά) - για 1 ρούβλι 40 καπίκια. Το ίδιο κρέας σε συνεργατικά καταστήματα ή σε αγορές κοστίζει περισσότερο - 2 ρούβλια 90 καπίκια ανά χιλιόγραμμο. Το χοιρινό σε κρατικά καταστήματα πωλήθηκε στην τιμή 1 ρούβλι 80 καπίκια, και σε συνεταιρισμούς και αγορές η τιμή του έφτασε τα 3 ρούβλια 50 καπίκια.
Ωστόσο, δεν ήταν πάντα δυνατό να αγοράσετε κρέας σε κρατικά καταστήματα. Σε πολλές περιοχές της ΕΣΣΔ, υπήρχε μια επίμονη έλλειψη αυτού του προϊόντος διατροφής.
Βρασμένα λουκάνικα από τις πιο κοινές ποικιλίες, τα οποία βρέθηκαν κυρίως προς πώληση, "Doktorskaya" και "Lyubitelskaya", αντίστοιχα, 2 ρούβλια 20 καπίκια και 3 ρούβλια 20 καπίκια ανά χιλιόγραμμο. Ζαμπόν, αν βρεθεί στα ράφια των κρατικών καταστημάτων, θα μπορούσε να αγοραστεί στην τιμή των 3 ρούβλια 50 καπίκια ανά χιλιόγραμμο.
Πρέπει να σημειωθεί ότι εκείνη την εποχή τα λουκάνικα και το ζαμπόν παρήχθησαν αυστηρά σύμφωνα με τα GOST και περιείχαν αποκλειστικά υψηλής ποιότητας φυσικά συστατικά.
Ένα λίτρο γάλα κοστίζει κατά μέσο όρο 40 καπίκια, ένα κιλό ζυμαρικά - 1 ρούβλι 60 καπίκια και ένα κιλό κοκκοποιημένη ζάχαρη - 90 καπίκια. Μια τσάντα 3 κιλών πατάτας σε ένα κατάστημα θα μπορούσε να αγοραστεί για 33 καπίκια.
Σε ποια τιμή πωλήθηκαν μη βασικά προϊόντα
Σχεδόν όλα τα τμήματα του πληθυσμού, ακόμη και οι φτωχοί, είχαν πρόσβαση όχι μόνο σε βασικά προϊόντα διατροφής, αλλά και σε όλα τα είδη λιχουδιών. Το φθηνότερο (αλλά πολύ νόστιμο και υψηλής ποιότητας) παγωτό μούρων κοστίζει 7 καπίκια ανά μερίδα. Η μπρικέτα "Plombir" κοστίζει 13 έως 20 καπίκια. Διάφορες πίτες, ψωμάκια, κέικ θα μπορούσαν να αγοραστούν στην τιμή των 6 έως 22 καπίκια ανά τεμάχιο.
Ένα πολύ δημοφιλές προϊόν στην ΕΣΣΔ - η βότκα πωλήθηκε στην τιμή των 3 ρούβλια 62 kopecks σε 4 ρούβλια 12 kopecks για ένα μπουκάλι 0,5 λίτρων. Και στη ζέστη του καλοκαιριού, θα μπορούσατε να ξεδιψάσετε με ένα ποτήρι βαρελίσιο kvass για 3 καπίκια ή ένα ανθρακούχο ποτό με σιρόπι από ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης στην ίδια τιμή. Το ίδιο μηχάνημα θα μπορούσε να διανείμει ένα μέρος μόνο ανθρακούχου νερού, δηλαδή, χωρίς σιρόπι, μόνο για 1 kopeck. Δεν υπήρχε πληθώρα αγαθών προς πώληση που μπορούν να βρεθούν σήμερα, αλλά οι άνθρωποι μπορούσαν να το κάνουν χωρίς αυτά.
