Το Nativity Fast είναι το δεύτερο μεγαλύτερο στη χριστιανική παράδοση. Ένα ορθόδοξο άτομο προετοιμάζεται για τη γιορτή της γέννησης του Χριστού σε 40 ημέρες. Τι γίνεται όμως με το γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς; Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση είναι απλή και δεν πρέπει να τρομάξει τους πιστούς.
Πώς να νηστεύσετε για το νέο έτος
Υπάρχει η άποψη ότι η νηστεία της Πρωτοχρονιάς είναι δύσκολο να τηρηθεί, γιατί θα είναι δύσκολο να προετοιμάσετε ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι μια αυταπάτη. Από μόνη της, το Nativity Fast δεν είναι αυστηρό · τα Σάββατα και τα Σαββατοκύριακα, επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών. Ο χάρτης της εκκλησίας δίνει οδηγίες σχετικά με την άδεια χρήσης θαλασσινών τις ημέρες των αργιών. Το νέο έτος δεν αποτελεί εξαίρεση. Οτιδήποτε δεν περιέχει ζωικά προϊόντα μπορεί να μαγειρευτεί. Έτσι, τα ψάρια μπορούν να είναι το επίκεντρο του φαγητού της Πρωτοχρονιάς. Κομμάτια ψαριών, παϊδάκια, τηγανητά, καπνιστές λιχουδιές όχι μόνο θα είναι νόστιμα, αλλά και θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι.
Επιτρέπεται η κατανάλωση φυτικού ελαίου και επομένως δεν θα είναι δύσκολο για την οικοδέσποινα να προετοιμάσει πολλές άπαχες σαλάτες. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τρώτε σαλάτες κρέατος, αλλά μια άλλη παραδοσιακή σαλάτα της Πρωτοχρονιάς - ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό - είναι πολύ κατάλληλη, επειδή τώρα πωλούνται άπαχες μαγιονέζες.
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία θαλασσινών. Γαρίδες, καραβίδες, μύδια, χταπόδια - όλα αυτά είναι ένα πολύ δημιουργικό γέμισμα του άπαχου τραπεζιού. Πολλοί άνθρωποι αρέσουν επίσης τη γεύση. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το χαβιάρι, οπότε γιατί να μην κάνουμε σάντουιτς με βούτυρο (άπαχο) και χαβιάρι; Σε αυτήν την περίπτωση, η γεύση δεν θα αλλάξει πολύ.
Δεν μπορεί να υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με τα συνοδευτικά πιάτα. Εδώ η οικοδέσποινα έχει την ίδια εξαιρετική επιλογή με τις συνηθισμένες μέρες. Και γεμίζοντας με πατάτες ή ρύζι, τα κομμάτια κρέατος είναι προαιρετικά. Πιθανώς, λίγοι άνθρωποι θα αρνηθούν το σολομό ή την πέστροφα κεμπάπ, τα οποία μπορούν να φτιαχτούν στο σπίτι. Και στους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας μπορούν να προσφερθούν ψωμάκια. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν περιέχουν τυρί. Δεν πρέπει επίσης να ξεχνάμε τα λαχανικά και τα φρούτα, τα οποία μπορεί να είναι ένα σημαντικό γέμισμα ενός άπαχου τραπεζιού.
Η κατανάλωση αλκοόλ είναι επίσης αποδεκτή. Το λίπος δεν επιπλέει σε αυτό, οπότε η επιλογή είναι μεγαλειώδης. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι το πλαίσιο της αξιοπρεπούς συμπεριφοράς. Είναι εντάξει αν ένα άτομο πίνει λίγο για διασκέδαση.
Έτσι, αποδεικνύεται ότι ο πίνακας Lenten για το νέο έτος δεν είναι καθόλου πρόβλημα. Αν θέλετε, μπορείτε να ετοιμάσετε όχι μόνο νόστιμες λιχουδιές, αλλά και να δημιουργήσετε ένα εξαιρετικό σκηνικό για το εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.
