Αν σήμερα η αγελάδα είναι σεβαστή ως ιερό ζώο στην ινδική υποήπειρο, τότε στα αρχαία χρόνια, όχι μόνο στην Ινδία, αλλά και σε πολλές άλλες χώρες, η αγελάδα σέβεται και τιμάται ως ζώο λατρείας. Από πού προήλθε αυτή η αγάπη και ο σεβασμός για την αγελάδα;
Στην αρχαία Αίγυπτο, η εικόνα μιας αγελάδας προσωποποίησε την ιδέα της ζωτικής ζεστασιάς. Η θεά του ουρανού, η χαρά και η αγάπη Ο Χάθορ απεικονίστηκε ως αγελάδα ή γυναίκα με κέρατα αγελάδας. Σύμφωνα με τους αρχαίους σκανδιναβικούς μύθους, η μαγική αγελάδα Audumla ταΐζει τον γίγαντα Ymir. Και από το σώμα του δημιουργήθηκε στη συνέχεια ολόκληρος ο κόσμος. Μεταξύ των αρχαίων Σλάβων, η αγελάδα ήταν η προσωποποίηση της θεάς του ουρανού, της φτωχού της γης, η οποία ταΐζει τα χωράφια με το γάλα της. Στην Ινδία σήμερα, η αγελάδα σέβεται και συγκρίνεται με τους θεούς. Πιστεύεται ότι σε κάθε αγελάδα υπάρχει ένα σωματίδιο θεϊκής ύλης, επομένως πρέπει να γίνεται σεβαστό και προστατευμένο. Τα κείμενα της Βεδικής Ινδίας λένε ότι η αγελάδα είναι η παγκόσμια μητέρα. Η καλή φροντίδα της αγελάδας, η σίτιση και η φροντίδα της μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες για καλύτερη ζωή στην επόμενη ζωή της. Γιατί η αγελάδα είναι τόσο σεβαστή και τιμημένη; Αυτό έχει τη δική του κοινή λογική. Μια αγελάδα τροφοδοτεί ένα άτομο με τα πιο χρήσιμα προϊόντα από τα πρώτα χρόνια της ζωής του. Οι Ινδουιστές, που σπάνια τρώνε κρέας, από τα γαλακτοκομικά προϊόντα παίρνουν τις πρωτεΐνες και τα χρήσιμα μέταλλα που είναι απαραίτητα για το σώμα. Το τυρί, το τυρί cottage, τα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση είναι χρήσιμα σε οποιαδήποτε ηλικία, δίνουν στο σώμα ενέργεια και δύναμη. Δεν είναι τίποτα που στη Ρωσία η αγελάδα ονομάστηκε με σεβασμό και στοργή «μητέρα-νοσοκόμα». Αλλά η ανθρωπότητα χρησιμοποιεί αγελάδες όχι μόνο ως παραγωγούς γάλακτος. Μέχρι τώρα, για πολλές εθνικότητες, η κοπριά παίζει σημαντικό ρόλο στον τρόπο ζωής. Τα αποξηραμένα κέικ αγελάδας χρησιμοποιούνται ως καύσιμο. Η κοπριά χρησιμοποιείται για να καλύψει τις στέγες των καλυβών ή χρησιμοποιείται ως οικοδομικό υλικό για την κατασκευή πλωτών σπιτιών όταν η κοπριά αναμιγνύεται με πηλό. Όμως όχι μόνο οι καθυστερημένες χώρες, κολλημένες σε ένα πρωτόγονο κοινοτικό σύστημα, χρησιμοποιούν κοπριά. Στα σύγχρονα αγροκτήματα, είναι το καλύτερο λίπασμα, όχι μόνο φθηνό και αποτελεσματικό, αλλά και φιλικό προς το περιβάλλον. Το δέρμα βοοειδών εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στη βιομηχανία, αν και η ανθρωπότητα επινοεί συνεχώς νέα και υψηλής ποιότητας τεχνητά υλικά. Στην αρχαιότητα, τα δερμάτινα είδη δεν ήταν αφιέρωμα στη μόδα, αλλά ζωτική αναγκαιότητα. Παπούτσια, ζώνες, ρούχα και έπιπλα και άλλα απαραίτητα είδη οικιακής χρήσης ήταν κατασκευασμένα από δέρμα, οι αγελάδες είναι πολύ ήσυχα, ήρεμα και ευγενικά ζώα. Περιβάλλεται από μια αύρα γαλήνης, ηρεμίας και ψυχικής ευεξίας. Αυτά τα μεγάλα και υπάκουα ζώα συνόδευσαν την ανθρωπότητα για πολλούς αιώνες, τον βοήθησαν να επιβιώσει σε δύσκολες συνθήκες, παρέχοντάς του φαγητό και τον ζεστάνει. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι σε πολλούς πολιτισμούς η αγελάδα ήταν σεβαστή ως ιερό ζώο, και σε μερικούς λαούς η λατρεία αυτού του ζώου διατηρείται μέχρι σήμερα.
