Η τέχνη του να κρατάτε σωστά τα μαχαιροπήρουνα οφείλεται στην ευκολία χρήσης της και διατυπώνεται σε βιβλία εθιμοτυπίας. Για να χειριστείτε τα ψάρια ή το κρέας με ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι, πρέπει να γνωρίζετε μερικές απλές αρχές.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε το μαχαίρι στο χέρι σας. Για την πλειονότητα του παγκόσμιου πληθυσμού, αυτό είναι το δεξί χέρι. Πάρτε το άνετα, λεπίδα.
Βήμα 2
Πάρτε το πιρούνι στο κινούμενο χέρι σας, πιθανότατα στα αριστερά σας (αν δεν είστε αριστερόχειρα), με τη λαβή προς τα κάτω. Βάλτε το δείκτη σας στο "πίσω" της συσκευής.
Βήμα 3
Για να κόψετε ένα κομμάτι κρέας, ψάρι ή άλλο πιάτο χωρίς να αλλάξετε τη θέση των δακτύλων σας, χαμηλώστε τα μαχαιροπίρουνα: ένα πιρούνι περίπου τρία εκατοστά από την άκρη του κομματιού. Κολλήστε έως ότου το πιρούνι στη θέση του. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε ένα κομμάτι, κρατώντας το κάθετο στο πιρούνι.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το κομμένο κομμάτι στο πιρούνι στο αριστερό σας χέρι. Μπορείτε να το φάτε.
Βήμα 5
Εάν τρώτε με ένα πιρούνι χωρίς μαχαίρι, κρατήστε το πιρούνι σε ένα άνετο χέρι, κρατήστε το στο δεξί (μπροστινό) χέρι σας.
