Το Dormition Fast είναι το συντομότερο από όλα και είναι αφιερωμένο στην ανάπαυση της Μητέρας του Θεού και στην άνοδο της στον ουρανό. Όσον αφορά τη σοβαρότητα των περιορισμών στα τρόφιμα, είναι παρόμοιο με τη Σαρακοστή, αλλά επειδή λαμβάνει χώρα σε μια περίοδο αφθονίας φρούτων και λαχανικών, είναι πολύ πιο εύκολο να το παρατηρήσετε.
Κατά τη διάρκεια των δύο εβδομάδων που διαρκεί, απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος, ψαριού και άλλων ζωικών προϊόντων. Είναι κατανοητό ότι δεν μπορείτε να τα φάτε όχι μόνο στην καθαρή τους μορφή, αλλά και σε όλα τα έτοιμα προϊόντα, όπου περιλαμβάνονται. Απαγορεύεται η μαγιονέζα, όλα τα ψημένα προϊόντα με γάλα, αυγά και βούτυρο και άλλα παρόμοια πιάτα.
Τα ψάρια επιτρέπονται για φαγητό μόνο στις 19 Αυγούστου, την ημέρα της Μεταμόρφωσης του Κυρίου, η οποία αλλιώς ονομάζεται Apple Savior. Και αν μέχρι εκείνη την ημέρα δεν καταναλώνονταν τα μήλα της νέας συγκομιδής, τώρα μπορείτε να τα συμπεριλάβετε με ασφάλεια στη διατροφή.
Υπάρχει πολλή διαμάχη σχετικά με τα θαλασσινά, τα οποία δεν ανήκουν στην οικογένεια των ψαριών και είναι μαλάκια, αλλά ταυτόχρονα είναι ζωντανά πράγματα. Η Εκκλησία δεν απαγορεύει τη χρήση τους, αλλά ταυτόχρονα, τα καλαμάρια, τα μύδια και το χαβιάρι δεν περιλαμβάνονται στη λίστα με τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια του Dormition Fast.
Τις καθημερινές, δεν καταναλώνονται μόνο τα ζωικά λίπη, αλλά και τα φυτικά λίπη, επομένως τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται χωρίς λάδι. Αν και τη Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή αυτό το πρόβλημα δεν θα ενοχλήσει, καθώς το φαγητό πρέπει να τρώγεται ωμό. Τα Σάββατα και τις Κυριακές, επιτρέπονται επιδοτήσεις, τα πιάτα μαγειρεύονται με λίγο λάδι.
Μεταξύ όσων μπορείτε να φάτε στο Assumption Lent είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία εμφανίζονται σε αφθονία στις αγορές τον Αύγουστο. Με βάση τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια, τις ντομάτες, τις πιπεριές και άλλα δώρα της φύσης, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα και ποικίλα πιάτα. Δεν υπάρχουν προβλήματα ακόμη και με επιδόρπια: καρπούζια, πεπόνια, ροδάκινα, μήλα, αχλάδια, σταφύλια - αυτά είναι μερικά μόνο που δεν είναι λιγότερο νόστιμα από γλυκά ή άλλα απαγορευμένα γλυκά.
Απαγορεύεται επίσης το αλκοόλ κατά τη διάρκεια της νηστείας, αν και επιτρέπεται μια μικρή ποσότητα ξηρού κρασιού τα σαββατοκύριακα. Κάθε πιστός κάνει το δικό του μενού Lenten ανεξάρτητα, αλλά είναι πολύ πιο σημαντικό όχι μόνο να τηρείτε τους περιορισμούς των τροφίμων, αλλά να θυμάστε το πνευματικό συστατικό κάθε γρήγορης.
